Il est temps de penser à la DETOX…
Et oui après Noël, le réveillon et la galette des rois… il faut penser à éliminer tout ça. Se faire plaisir tout en légèreté et sans se culpabiliser.
Aujourd’hui, c’est une recette de pudding de Chia que je vous propose. A déguster au petit déjeuner ou en dessert.
J’en avait déjà fait une recette de Pudding de Chia à la fraise et c’était délicieux, cette fois ci c’est avec de la confiture Bonne Maman que j’ai testé et c’était délicieux 
Ingrédients pour 4 verrines :
- 90 g de graines de chia
- 300 ml de lait d’amande
- 2 cuillère à soupe de sirop d’agave
- Graines de lin- Muesli
- 2g d’agar agar
- Confiture de Nectarine et d’Abricot Bonne Maman
Préparation :
Faire chauffer la confiture avec l’agar agar. Verser dans les verrines puis laisser refroidir complètement.
Mélanger les graines de chia avec le lait d’amande.
Ajouter 2 cuillères à soupe de sirop d’agave puis mélanger.
Verser dans les verrines puis mettre au frais.
Au moment de servir, ajouter quelques graines de lin et du Muesli.
Les plus de Sam’ :
Il est possible de mettre du sucre à la place du sirop d’agave, d’augmenter ou de diminuer les proportions selon vos goûts.
Pas de detox ici, trop gourmande ! Ce pudding donne envie en tout cas.
Il est temps que je m’achète des graines de chia
Pudding très gourmand
A bientôt