Une petite douceur à la noix de coco en forme de lune ou croissant, ça vous tente ?
Allez c’est à vous, je vous donne une idée à vous d’en créer une avec la forme de votre choix…
Ingrédients :
- 2 blancs d’œufs
- 80g de sucre
- 110g de noix de coco en poudre
- 100g de chocolat
- 50g de beurre
Préparation :
Mélanger les blancs d’œufs avec le sucre puis ajouter la noix de coco.
Faire des petites boules et les déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé ou mettre dans des moules en silicone de la forme de votre choix.
Mettre au four à 180° pendant 5 à 10mn (selon la grosseur des boules)
Faire fondre le chocolat et le beurre puis laisser refroidir.
A l’aide d’une poche à douille décorer les gâteaux et laisser refroidir pour que le chocolat se fige.
Les plus de Sam’ :
Une gourmandise simple très fine qui se mange sans faim
Une belle merveille ces biscuits
On a envie de tendre la main et de t’en piquer un.
Tes lunes sont magnifiques. Bravo!!!
A bientôt.
Ils ont l’air terriblement fondant ces lunes noix de coco. Bisous
Ca a l’air très simple et super bon ! Du coup tu mélanges le sucre aux oeufs sans les monter en neige ? J’adore la noix de coco.. Surtout avec des touches de chocolat comme sur tes petites lunes
Oui c’est ça, je mélange directement sans les monter… Un jeu d’enfant
Oh c’est joli comme tout !!! Avec si peu d’ingrédients on peut en faire de belles gourmandises. Tip top pour allez avec le café
Humm ils sont super gourmand tes croissants miam:)Bonne journée
Vraiment très jolis ces petits biscuits, difficile d’y résister !
Ta recette me tente bien , biz
Bonjour. J’ai essayé cette recette mais je n’arrive pas à retirer le gâteau du moule. Il reste collé. J’ai essayé sur des moules normaux et en silicone et c’est la même chose
Bonjour, ils manquent peut être de cuisson. Ajoutez quelques minutes au four. J’ai utilisé des moules en silicone et je n’ai pas eu de soucis de démoulage…