Je profite de cette publication pour souhaiter un Joyeux Anniversaire à la douce et jolie Alice qui a 12 ans aujourd’hui.
Un gâteau pas très léger mais bon et à base de chocolat ….
Fondant au chocolat
Ingrédients :
- 200g de chocolat à dessert
- 50g de beurre
- 50g de sucre en poudre
- 5 oeufs
- 1 cuillère à soupe de farine
Préparation :
Faire fondre le chocolat sur feu doux avec le beurre.
Battre en omelette et y ajouter le sucre.
Remuer le tout de façon à obtenir un mélange mousseux.
Mélanger le chocolat fondu au mélange œufs/sucre. Remuer et ajouter la farine.
Verser la préparation dans le moule de votre choix et mettre à cuire pendant 15 à 20 minutes à 180°.
Les plus de Sam’ :
Faire attention au temps de cuisson !
Bonsoir,
A priori, excellent gâteau ! J’aimerai connaître à quel thermostat doit on enfourner ce fondant ????
Merci de votre réponse !
oups je vais le rajouter dans la recette. Il faut le mettre à 180°…