Et pour le dessert… Une Pomme ou un Muffin ?
Il faut savoir se faire plaisir de temps en temps, pour le goûter, le dessert ou tout simplement par gourmandise.
Le goût subtil de l’amande et la fraîcheur de la pomme en version gourmande sous forme de muffins. Un délice tiède, mais aussi bien frais lorsqu’il a passé la nuit au réfrigérateur…
Le muffin est un dessert idéal pour les pique-niques à réaliser seule ou avec vos enfants.
Ingrédients :
- 125g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 100g de poudre d’amande
- 75g de sucre roux
- 1 pincée de sel
- 1 œuf
- 20 cl de lait
- 10 cl d’huile
- 3 pommes
- Amandes effilées
Préparation :
Dans un saladier, mélanger la farine tamisée afin d’éviter d’avoir des grumeaux, la levure, la poudre d’amande, le sucre roux et le sel. Puis ajouter successivement l’œuf, le lait et l’huile.
Mélanger jusqu’à obtention d’une pâte lisse et onctueuse.
Éplucher et couper les pommes, les ajouter et mélangez à nouveau.
Versez la pâte dans des caissettes en papier au 3/4 et parsemer d’amandes effilées.
Mettre dans votre four préchauffé à 180° pendant 20 minutes.
Les plus de Sam’ :
Pour éviter que les pommes tombent dans le fond pendant la cuisson, vous pouvez les fariner avant de les incorporer à votre préparation.
Tout ce qui aux pommes j’adore miam:)
Pourquoi choisir, moi je prends les 2, pomme et muffin donc je veux bien que tu m’en serves un de tes beaux muffins
une petite douceur parfaite à l’heure du goûter
bonne soirée bisous
parfait pour le goûter des enfants, les pommes je les adore dans les gâteaux !!
Il m’ont l’air délicieux !!!! Je peux t’en piquer un ?? Dis oui dis oui !! Lol
Excellent choix de parfums pour ces muffins très appétissants ! Bravo !
avec la pomme c’est encore meilleur!
bonne soirée
Une petite gourmandise que j’adore !!! Parfait pour accompagner un petit café
Bizz
Sympa le rajout d’amandes effilées !
avec des pommes??? alors j’adore!
Une recette comme je les aime! et ton astuce est véridique!! bonne soirée
Un régal ces muffins. Vive la Pomme !!!!
bises
Chez nous, on adore la pomme et les muffins donc elle a tout pour nous plaire ta recette….
Bises.Valou.