Une envie de manger des biscuits oui, mais pas que
Je me lance dans des petites douceurs Home Made (fait maison) à l’aide d’un tampon à biscuit de chez Elle à Table. Un design et ergonomique pour faire directement des empreintes sur la pâte, réversible avec deux faces HOME MADE et Mmm !
Génial non ? Et vous savez quoi ? Je réalise certes des biscuits « Home Made », mais le tampon je vais l’utiliser avec du chocolat pour faire de délicieux biscuits tels les petits écoliers…
Bon, je dois vous avouer qu’il faut s’armer de patience pour réaliser les disques au chocolat…
Ingrédients :
- 250g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 75g de sucre
- 1 œuf
- 125g de beurre mou
- 1 gousse de vanille
- 1 tablette de chocolat Mazet
Préparation :
Mélanger la farine, la levure, les graines de la gousse de vanille et le sucre.
Ajouter l’œuf battu puis le beurre. Bien mélanger jusqu’à obtenir une boule de pâte.
Mettre la pâte au frais pendant 1 heure.
Étaler la pâte sur un plan de travail fariné puis découper à l’aide d’un emporte-pièce légèrement plus grande que le tampon à biscuit.
Mettre au four à 180° pendant 10 minutes.
Faire fondre le chocolat puis verser sur l’empreinte en silicone. Laisser prendre au frais avant de les démouler.
Mettre un peu de chocolat fondu sur un biscuit pour coller le disque de chocolat.
Les plus de Sam’ :
À conserver plusieurs jours dans une boîte hermétique. On peut rêver !!!
En tout cas, ils sont super beaux !
ils sont magnifiques ces biscuits, parfait à l’heure du gouter pour les bambins, bisous
Très réussis. Bravo!!!!
S’il t’en reste, je passe.
A bientôt
Humm c’est bien gourmand et cela plairait beaucoup à mes enfants
c’est magnifiques bravo
bonne soirée
Ces biscuits sont magnifiques!
Chantal
Ils sont justes magnifiques ! Par contre c’est clair quelle patience d’attendre que ça prenne entre chaque biscuit
Très beau ces biscuits. BEaucoup de patience mais le résultat est magnifique. Bravo très belle idée !
C’est possible d’en avoir un ou deux…. Miam Miam
Très jolis biscuits ! Bon lundi
Hyper tentants ! Hyper gourmands !!!
Ils sont sublimes tes biscuits bravo:)