Sammijote

Comme l’année dernière, je vous retrouve tout l’été dans le Journal d’Elbeuf pour des recettes légères, colorées et pleines de gourmandises. Un été coloré en espérant que le beau temps sera au rendez-vous pour notre plus grand plaisir. Profitons des longues soirées d’été pour se retrouver avec nos familles et amis autour d’un apéritif ou [...]

Après le Moelleux au chocolat léger, découvrez la deuxième recette que j’ai réalisé lors d’un atelier Bjorg… C’est vraiment très simple et je dois avouer que c’est très bon… Surtout qu’il n’y a pas de gluten dans cette recette à vos cuisines les gourmands Ingrédients : – 1 doy pack quinoa, tomate, olives – 1 chèvre frais [...]

Bien pratique le cuiseur solo micro-ondes de chez Tupperware… Assez sceptique par le micro-ondes de manière générale, mais je dois avouer que c’est très rapide pour un dîner en solitaire. En plus d’être bon, c’est trés léger. Ingrédients : – 1 poivron – 1 tomate – Herbes de Provence – 1 blanc de poulet – Huile [...]

Et pour ce midi, que diriez vous d’une quiche ? Froide, tiède, à l’apéritif, en entrée ou en plat principal avec une petite salade … Beaucoup n’aime pas le roquefort, je remplace ce fromage par de la fourme d’Ambert un peu plus doux pour moi. Ingrédients : – 1 pâte brisée – 150g de roquefort [...]

Qu’est ce que c’est Sylvie ? Un crumble !!!! Mais encore… Et voilà Sylvie, c’est un de mes classiques maintenant chez moi.   Ingrédients : – 10 grosses tomates – 6 feuilles de basilic – 125 g de parmesan – 125 g de beurre – 200 g de farine – ail – sel, poivre Préparation [...]