Sammijote

Un nouveau défi culinaire Franprix ! Après un premier défi autour du snacking, sur le thème du brunch et du petit déjeuner, c’est un défi autour du café qui a été lancé. Le principe reste toujours le même : cuisiner une recette autour du café à partir d’une box de produits imposés de la marque [...]

Noël sans la bûche n’est pas Noël non ? Qu’en pensez-vous ? Le tiramisu, ce dessert italien que j’adore en version bûche. Il fallait oser. Cela permet de réaliser une bûche sans cuisson et rapidement. Voilà donc une version du tiramisu avec le moule à bûche ainsi que son tapis relief de la marque Silikomart. [...]

Le tiramisu est un dessert que j’adore, normal la cuisine italienne j’adore plus que beaucoup Cette recette ne contient pas d’œuf est fait le bonheur de mes invités grâce à une petite particularité sur les biscuits à la cuillère Ingrédients pour 4 verrines : – 500g de mascarpone – 4 cuillère à soupe de sucre en poudre – [...]

Une version de mousse de mascarpone en petite verrine, un succès !!!! Ingrédients pour 30 verrines : – 6 blancs d’œuf – 500g de mascarpone – 100g de sucre glace – 500g de framboises – 1 tablette de chocolat noir – 1 paquet de spéculoos Préparation : Laver les framboises et réserver. Ecraser grossièrement les [...]

Miam un tiramisu !!! Une version fruitée et légère avec une mousse de mascarpone. Ingrédients pour 4 verrines : – 3 blancs d’œuf – 250g de mascarpone – 50g de sucre glace – 1/2 ananas frais – 6 biscuits à la cuillère – noix de coco râpée – perles en chocolat Préparation : Eplucher et [...]