Sammijote

J’ai découvert Sushi Daily, le spécialiste et leader des Sushis en grandes surfaces qui a organisé une expérience inédite le 29 janvier 2014 à 19h, à l’Atelier Alain Cirelli. L’occasion de tester nos talents de cuisinière et d’artiste en présence de Kelly Choi et d’un Artisan Sushi qui ont été ravis de partager leurs techniques [...]

Aujourd’hui, on revisite la tarte au citron. C’est la recette de la tarte au citron de Christophe Michalak que j’ai testée… Une présentation différente pour un dôme de crémeux au citron avec un goût délicieux et une présentation délicate. Dans la recette originale, il y a du citron confit et des meringues si l’envie vous [...]