Sammijote

J’avais fait l’année dernière un atelier sushis avec Sushi Daily. J’avais proposé une recette sucrés avec une recette de Makis au citron. Aujourd’hui, je vous livre une recette des sushis. C’est surtout la recette du riz qui est importante. Elle nous a été donnée lors de l’atelier par le maître sushi. Bon d’accord, il ne [...]

Je déteste les sushis … mais pas ceux là, même s’ils ne sont pas parfaits… Astucieux non ? Ingrédients : – 100g de riz rond – 500ml de lait – 50g de sucre – 1 gousse de vanille – 125g de jus de pamplemousse – 125g de jus d’orange – 2g d’agar agar Préparation : [...]