Tag Archives: soupes

Velouté de lentilles aux épices

Voilà la dernière recette du menu pour 4 personnes en moins de 40 minutes et pour moins de 4 par personne avec les produits de la Marque Repère. Après le dessert, Mugs Cakes choco-praliné,le plat Beanotto aux épinards et fromage de chèvre, place à l’entrée avec un velouté de lentilles aux épices Un plat qui [...]

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Gazpacho

De retour après une petite pause, à découvrir sans attendre une recette légère… Et oui, il est temps de faire un peu attention avant cet été… Une soupe froide que je fais régulièrement et que j’ai trouvé sur le site de Christelle. Une entrée très fraîche en cette période même si le soleil n’est pas toujours [...]

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La soupe de ma maman - Chorba

La soupe de ma maman – Chorba

Je vous livre aujourd’hui la recette de ma maman. La chorba est une soupe traditionnelle orientale. C’est une soupe préparée à base de viande de mouton ou d’agneau, de tomate et de vermicelle ou de frik (blé concassé) et de légumes (tomates, courgettes et carottes pour certaines régions). Ce plat est très répandu en Afrique [...]

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