Sammijote

J’ai récemment assisté à un atelier avec des produits bio de la marque Bjorg. Nous avons fait un moelleux au chocolat à base de lait de riz et farine de riz. Un délice pour tous et surtout pour les intolérants au gluten… Découvrez cette recette que j’ai refaite sans hésitation… Ingrédients : – 200 g de chocolat noir – 4 [...]

Je suis une grande enfant Des macarons Mickey aujourd’hui pour les enfants mais surtout pour les grands Des macarons avec une ganache à la vanille comme celle qu’on trouve dans les Oreos !!! Ingrédients : – 3 blancs d’œufs – 30g de sucre – 200g de sucre glace – 125g de poudre d’amande – 15g [...]

Joyeuses Pâques à tous !!! Après les nids de Pâques avec des petits œufs à la liqueur, et des piou piou en arrière plan ;) une deuxième version au caramel… C’est la même recette avec un goût différent… Ingrédients pour 8 nids : – 200 g de chocolat caramel – 2 œufs – 50 g de farine [...]

Incontestablement riche en chocolat et croquant à souhait, une deuxième version du Brownie aux noisettes ! Tellement simple à réaliser que vous n’aurez plus aucune excuse pour vous y mettre… Ingrédients : – 200g de chocolat noir – 150g de noisettes – 125g de beurre – 150g de sucre en poudre – 3 œufs – [...]

Aujourd’hui, c’est la recette de la tarte au citron de Christophe Michalak que je vais tester… Une présentation différente pour un dôme de crémeux au citron avec un  goût délicieux et une présentation délicate. Dans la recette originale, il y a du citron confit et des meringues si l’envie vous tente… Ingrédients : Pour le crémeux [...]