Sammijote

Pendant le mois de septembre, j’ai créé ma playlist de recettes de pommes sur le site de la pomme Ariane. MA PLAYLIST – POMME ET GOURMANDISE La pomme est un fruit que j’adore et la gourmande que je suis ne peut s’empêcher de réaliser des desserts à base de pomme… La pomme gourmande dans tous ses états, [...]

Et pour le dessert… Une Pomme ou un Muffin ? Il faut savoir se faire plaisir de temps en temps, pour le goûter, le dessert ou tout simplement par gourmandise. Le goût subtil de l’amande et la fraîcheur de la pomme en version gourmande sous forme de muffins. Un délice tiède, mais aussi bien frais [...]

On garde la Pêche ! La saison nous a offert des pêches magnifiques et juteuses à souhait, profitons en pour les déguster en salade ou brochettes de fruits cet été et pourquoi pas dans un clafoutis bien frais ? Le clafoutis aux cerises est le plus connu alors qu’il est déclinable avec le fruit de [...]

Une petite douceur à la noix de coco en forme de lune ou croissant, ça vous tente ? Allez c’est à vous, je vous donne une idée à vous d’en créer une avec la forme de votre choix… Ingrédients : – 2 blancs d’œufs – 80g de sucre – 110g de noix de coco en poudre – [...]

Vous prendrez bien un peu de ratatouille sur le Journal d’Elbeuf ? Les courgettes, les aubergines et les tomates sont sur le devant de la scène de nos beaux marchés ce mois-ci… Une spécialité semble de circonstance pour accompagner vos grillades… La ratatouille accompagnera très bien les viandes grillées. Dégustée chaude, tiède ou même froide [...]