Sammijote

Ah la noix de coco reste un de mes meilleurs amis Je vous propose donc ces petites bouchées, rochers ou palets à la noix de coco !!! C’est comme vous voulez Ingrédients : – 2 blancs d’œufs – 80g de sucre – 110g de noix de coco en poudre Préparation : Mélanger les blancs d’œufs [...]

J’essaye de me soigner mais c’est plus fort que moi… Voici une nouvelle recette de macaron que je viens de tester… le bounty Ingrédients : – 3 blancs d’oeufs – 30g de sucre – 200g de sucre glace – 125g de poudre d’amande – 15g de cacao – Colorant alimentaire marron Pour la ganache : [...]

Ce parfum a fait fureur !!!! Doux et fin, ce fut un régal, à refaire de toute urgence Ingrédients : – 3 blancs d’œufs – 30g de sucre – 220g de sucre glace – 125g de poudre d’amande – 20g de noix de coco râpée Pour la ganache : – 150g de chocolat blanc – [...]

Comment se faire plaisir autour d’un café un dimanche après midi et surtout avec très peu d’ingrédients à la maison… 10 minutes de préparation, 10 minutes de cuisson pour 15 petites bouchées qui ne tiendront pas plus de 10 minutes sur la table… Prenons un bol qui va nous servir de mesure comme pour le [...]

Les gâteaux de ma maman, mes préférés … Une petite douceur pas très sucrée et trés légère avec son café ou une tasse de thé. Incontournablement bon …   Ingrédients : – 250g de beurre mou ou margarine – 200g de sucre – 5 œufs – 1 sachet de sucre vanille – 2 sachets de [...]