Sammijote

Les fêtes approchent… et les repas copieux et surtout gourmands arrivent aussi Aujourd’hui, je vous propose une bûche pas comme les autres, car il s’agit d’une Cheese-bûche en version individuelle !!! Rapide à faire et délicieusement légère à la fin de votre repas de fête ou pour un lendemain de fête ! Elle a été [...]

Une recette très longue à réaliser….. Je ne suis pas très fan de ces petites douceurs mais le défi était d’en réaliser… Bon d’accord je dois avouer que je suis aidée car j’ai du bon matériel mais je vous rassure sur une trentaine de calissons, beaucoup n’était pas très jolie… La recette vient du livre [...]

Une recette très simple de réalisation qui a toujours un succès au moment des fêtes de fin d’année, les orangettes ! Ingrédients : – 300g d’écorces d’oranges confites – 300g de chocolat noir Préparation : Faire fondre le chocolat au bain marie puis tremper les écorces d’oranges une par une. Bien égoutter et les déposer sur [...]

Il me restait quelques petites choses dans mes placard… Un peu de chocolat, quelques fruits secs et hop quelques mendiants à déguster avec un café ou un thé… Ingrédients : – Chocolat de votre choix – Fruits secs de votre choix Préparation : Faire fondre le chocolat au bain marie puis déposer un peu de [...]

Recette incontournable et classique en cette période ! Les truffes au chocolat qui peuvent être déclinées à plusieurs parfums… Ingrédients : – 200 g de chocolat noir – 15cl de crème liquide – 25 g de beurre – Cacao en poudre non sucré Préparation : Concasser le chocolat noir. Faire bouillir la crème dans une [...]