Sammijote

Comme chaque année, je prépare des petites gourmandises en plus de la traditionnelle bûche. Cette année pour ce moment en famille, je ne me suis ni occupée du repas, ni du dessert mais j’ai quand même fait mes traditionnelles Panna Cotta à la crème de marron cette fois ci. Et oui j’adore ce dessert italien [...]

La bûche est incontournable en cette période Je vous propose aujourd’hui de réaliser une bûche sans cuisson (oui) qui ne nécessite peu de temps et d’ingrédients. Elle sera très appréciée après un repas copieux et fera sensation à table. Plus d’excuse, elle est très simple et délicieuse… Ingrédients : – 200g de Caramel à la [...]

Noël sans la bûche n’est pas Noël non ? Qu’en pensez-vous ? Le tiramisu, ce dessert italien que j’adore en version bûche. Il fallait oser. Cela permet de réaliser une bûche sans cuisson et rapidement. Voilà donc une version du tiramisu avec le moule à bûche ainsi que son tapis relief de la marque Silikomart. [...]

La semaine dernière, j’ai participé à une battle Franprix à l’atelier 750g sur le thème de Noël. Nous étions 4 équipes et nous avions comme défi de réaliser en 2h une entrée, un plat et un dessert, mais pas que !!!! Sur les 4 thèmes, nous avions le thème du noël Traditionnel avec un panier [...]

C’est Noël… Les odeurs de cannelle, de vanille, de pain d’épice envahissent les marchés et les cuisines !!! Des biscuits à réaliser avec les enfants pour le goûter ou pour les accrocher sur le sapin… Je vous souhaite un joyeux noël à vous et vos proches. Ingrédients : – 250g de farine – 1/2 sachet [...]