Sammijote

Nostalgie quand tu nous tiens… J’ai eu une envie il y a quelques jours, une folle envie de manger des marrons chauds… Oui oui Les souvenirs de mon enfance sont remonté à la surface, car nous allions mes frères, mon père et moi ramasser les châtaignes en forêt. Aux Essarts exactement en Normandie. L’automne, nous [...]

Le mois dernier, je devais revisiter pour un calendrier le cheesecake à la fraise. La tentation a été plus forte la semaine suivante pour tester une version à la crème de marron. Le cheesecake sans cuisson a fait son effet, à refaire ! Ingrédients : - 75 g de biscuits Spéculoos écrasés - 30 g de beurre mou [...]