Sammijote

Les Madeleines c’est l’idéal pour le goûter des enfants, mais aussi au petit déjeuner ou tout simplement pour accompagner une tasse de café ou de thé… La recette est celle de Christophe Felder à décliner. Je dois vous avouer que les madeleines j’en suis très fan… Tellement qu’à chaque fois que j’en pioche une, je [...]

Encore de la confiture et oui c’est que j’ai fait beaucoup de macarons récemment Ingrédients : – 150 g de farine – 125 g de beurre – 100 g de sucre – 2 œufs  – 2 cuillère à soupe de lait – 1 cuillère à café de levure chimique – Confiture Préparation : Fouetter les [...]

Les petites madeleines salées de ma chère cousine Kahina Ingrédients : Pour 24 madeleines – 3 œufs – 110g de farine de blé – 1 cuillère à café de levure chimique – 80g de beurre salé – Olives, tomates séchées, thon, … (selon votre envie) Préparation : Préchauffez le four à 220°. Faire fondre le beurre dans une [...]