Sammijote

L’automne est bel et bien arrivé… Accompagnée d’une salade verte ou en version mini pour l’apéritif, des gaufres feuilletées au Maroilles pour nous réchauffer à l’heure de l’apéritif ou du déjeuner. La recette est d’une simplicité et d’une rapidité, pas d’excuse pour ne pas la tester Bon, je dois avouer que ça a bien parfumé [...]

Petit détour en Italie sur le Journal d’Elbeuf Une nouvelle aventure culinaire pour moi… Je serai durant cet été dans le Journal d’Elbeuf pour des recettes légères et fraîches… Vous pouvez télécharger l’article complet du Journal d’Elbeuf ou acheter le journal dans les kiosques Ingrédients pour 6 personnes : – 250g de pâte – 1 boîte [...]

De retour après une petite pause, à découvrir sans attendre une recette légère… Et oui, il est temps de faire un peu attention avant cet été… Une soupe froide que je fais régulièrement et que j’ai trouvé sur le site de Christelle. Une entrée très fraîche en cette période même si le soleil n’est pas toujours [...]

Des œufs, du saumon, du fromage frais et des épinards pour une entrée jolie et je dois avouer bonne ! J’avais déjà testé la version avec du thon, j’ai voulu le faire avec du saumon fumé. Je profite de cette publication pour vous informer que je participe à un atelier jeudi prochain avec Quiveutdufromage.com et 750g. [...]

Le taboulé libanais c’est bien frais et bon !!! C’est une salade d’herbe souvent consommée au Liban ou en Syrie… Ingrédients : – 2 bouquets de persil plat – 4 feuilles de menthe – 2 oignons – 2 tomates – Boulgour – 2 citrons – Huile d’olive – Sel – Epices libanaises Préparation : Verser [...]