Sammijote

Croustillant à l’extérieur et moelleux à l’intérieur…. Alors pour 15 petits cookies, il faut vous armer de patience à la sortie du four pour ne pas vous jeter dessus A la sortie du four, ils ne paraissent pas vraiment cuits, mais pas de panique c’est normal C’est l’idéal pour accompagner mon thé avant de me [...]

Un week-end en Normandie rime souvent avec pâtisserie pour le goûter ou le petit déjeuner. Ce matin, un réveil matinal ou plutôt des voisins très bruyants… Saviez-vous que le bicarbonate est utile pour le lavage des fruits et légumes ou encore pour faire lever la pâte des gâteaux ? Cérébos a lancé une innovation ultra-pratique, [...]

Il y a quelques jours, j’ai découvert toute la gamme de produits Bio de la Marque Repère à l’occasion du Bio Village qui a eu lieu les 4 et 5 novembre au QG à Paris. J’ai pu découvrir les nouveautés food mais aussi qu’il y avait une gamme très large notamment dans les produits ménagers, [...]

Cela fait quelques temps que j’ai le Thermomix à la maison, mais il y a peu j’ai pu tester le Thermomix 5 !!! Les deux Thermomix se battent sur mon plan de travail en ce moment… Premier test avec des cookies en un temps record puisque le temps du préchauffage du four et bien la [...]

Voilà une curieuse idée de faire un cookie en gâteau ! Mais quand on y réfléchit, l’idée est ingénieuse ! Une recette que j’ai trouvée sur internet il y a bien longtemps et que je ne teste que maintenant ! Ingrédients : – 180 g de farine – 1 cuillère à café de levure chimique – [...]