Une petite entrée très simple de réalisation !!!! Ingrédients : – Feuilles de brick – 1 oignon – 150g de viande hachée – Curry (selon le goût) – Thym – Sel, Poivre – Huile d’Olive Préparation : Faire revenir l’oignon avec la viande hachée dans un peu d’huile d’olive. Ajouter une branche de thym, du [...]
Un petit moment de bonheur pour les petits et surtout les grands gourmands … Pour le goûter, le café ou le thé. Ingrédients pour environ 15 financiers : – 50g de farine – 50g de poudre d’amande – 4 blancs d’œufs – 70g de beurre – 130g de sucre glace – 1 pincée de levure chimique – [...]
Le souvenir d’une entrée que j’ai pu découvrir au Gramophone à Orsay : un restaurant traditionnel avec une ambiance chaleureuse et jazzy. J’adore … Pour les fans de sucré-salé, c’est très fin. Ingrédients pour 2 aumonières : – 4 feuilles de bricks – 1 pomme Granny Smith – 4 tranches épaisses de chèvre en bûche [...]
Je déteste les sushis … mais pas ceux là, même s’ils ne sont pas parfaits… Astucieux non ? Ingrédients : – 100g de riz rond – 500ml de lait – 50g de sucre – 1 gousse de vanille – 125g de jus de pamplemousse – 125g de jus d’orange – 2g d’agar agar Préparation : [...]
Pour un apéritif léger, sans matière grasse et rapide à réaliser ! Ingrédients : – 250g de thon au naturel – 5 œufs – 6 cuillères à soupe de fromage blanc 0% – 1/2 échalote – 2 cuillères à café de persil – 1 cuillère à café de moutarde à l’ancienne – Sel, poivre Préparation [...]
Nadji: Il est temps que je m'achète des graines de chia
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Tabou: Pas de detox ici, trop gourmande ! Ce pudding donn...
Tabou: La panna cotta n'est pas le dessert que je fais le...
sam: Merci ma Tabou :-)...
Tabou: Ça fait plaisir de te lire. Et cette mousse m'a l'...
Nadji.: J'ai goûté cette confiture qui est réellement très...
Nadji.: Je suis sure que tu m'en as gardé au moins un.
Tr...
