Un dessert léger au doux parfum d’Orient réalisé à l’Atelier des Chefs de Paris Galeries Lafayette. Un biscuit moelleux à la semoule et à la fleur d’oranger, surmonté de quartiers de pamplemousse rose et arrosé d’un mélange d’huile d’olive, de thym frais et de citron vert. Ingrédients pour 6 personnes : Pour le biscuit – 40g [...]
L’asperge est un produit de saison en ce moment, voici ce produit en quiche !!! Ingrédients : – 1 pâte brisé – 20 cl de crème liquide – 200g d’asperge blanche – 3 œufs – 200g de champignons de Paris – 1 boîte de thon – Olives – 1 cuillère à café de Curry – [...]
Des muffins tout chocolat de Cyril Lignac… Ingrédients : – 180g de sucre – 72g de farine – 140g de beurre – 140g de chocolat – 5 oeufs – 1/2 sachet de levure chimique Préparation : Faire fondre le chocolat avec le beurre. Rajouter, une fois le mélange fondu, les oeufs un par un et [...]
Aujourd’hui, je laisse la parution du jour à Alice. Alice, 12 ans, un concentré de soleil rien que dans son sourire…. Alice nous propose des Cupcakes à la banane nappage au chocolat. Ingrédients pour 12 cupcakes : – 2 bananes – 30g de crème fraîche (15%) – 2 œufs – 1 cuillère à café de [...]
Un régal pour les personnes aimant les financiers. Utiliser des minis moules et panacher avec plusieurs ingrédients : caramel au beurre salé, framboises… Ingrédients : – 50g de farine – 50g de poudre d’amande – 4 blancs d’œufs – 70g de beurre – 130g de sucre glace – 1 pincée de levure chimique – 12 [...]
Nadji: Il est temps que je m'achète des graines de chia
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Tabou: Pas de detox ici, trop gourmande ! Ce pudding donn...
Tabou: La panna cotta n'est pas le dessert que je fais le...
sam: Merci ma Tabou :-)...
Tabou: Ça fait plaisir de te lire. Et cette mousse m'a l'...
Nadji.: J'ai goûté cette confiture qui est réellement très...
Nadji.: Je suis sure que tu m'en as gardé au moins un.
Tr...
