Dans le cadre du live de vendredi 18 janvier 2013 sur 750g en faveur du programme Alimentation & Insertion qui fête ses 10 ans, je revisite la recette du Cheesecake ! Rendez vous vite sur le live vendredi à 18h30 sur 750g !!!! Ingrédients : - 75 g de biscuits Spéculoos écrasés - 30 g de beurre mou [...]
Le taboulé libanais c’est bien frais et bon !!! C’est une salade d’herbe souvent consommée au Liban ou en Syrie… Ingrédients : – 2 bouquets de persil plat – 4 feuilles de menthe – 2 oignons – 2 tomates – Boulgour – 2 citrons – Huile d’olive – Sel – Epices libanaises Préparation : Verser [...]
Les mini muffins olives et thon on fait un carton plein à ma dernière soirée fille… On dirait presque des cougères… Ingrédients : – 3 œufs – 150g de farine – 1 sachet de levure – 10cl d’huile de tournesol – 12,5cl de lait – 100g de gruyère râpé – 150g de thon – 150g [...]
Envie de Loukoum… Je passe régulièrement dans mon épicerie libanaise préférée Les Délices d’Orient situé dans le 15ème et à chaque fois je me dis qu’il faut que j’essaye la recette de Loukoum. J’ai réussi à obtenir une recette de loukoum et ni une, ni deux, je teste ça en un temps record puisque j’avais [...]
J’ai découvert récemment Philippe Conticini en cuisine Je le connaissais comme une pointure dans la pâtisserie française et notamment avec La pâtisserie des Rêves mais en cuisine c’est quelque chose !!! J’ai découvert une cuisine vraiment délicieuse et pleine de saveur… Puis à l’image de ce que j’ai pu gouter, un homme simple, généreux, attaché [...]
Nadji: Il est temps que je m'achète des graines de chia
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Tabou: Pas de detox ici, trop gourmande ! Ce pudding donn...
Tabou: La panna cotta n'est pas le dessert que je fais le...
sam: Merci ma Tabou :-)...
Tabou: Ça fait plaisir de te lire. Et cette mousse m'a l'...
Nadji.: J'ai goûté cette confiture qui est réellement très...
Nadji.: Je suis sure que tu m'en as gardé au moins un.
Tr...
