Ce n’est pas un secret (enfin si vous me suivez…) j’adore la cuisine indienne et oui gourmande mais j’aime aussi le salé. J’ai habité pendant quelques années dans le 10ème arrondissement de Paris et j’ai aimé me perdre dans les boutiques indiennes avec les odeurs envoûtantes des épices et les beautés des saris. J’ai toujours [...]
C’est la troisième année pour moi que je participe au Concours du Macaron Amateur de Paris. Cette année encore, le niveau était très élevé et le jury était prestigieux. Comme à son habitude, ils étaient à notre disposition pour nous conseiller et répondre à nos questions. Une année encore avec des rencontres toujours aussi belle. [...]
Aujourd’hui, je vous propose une recette végétale Pour ceux qui me suivent sur Facebook, vous avez pu voir que j’ai assisté récemment à un atelier Céréal en très bonne compagnie car nous étions entouré d’une nutritionniste Nadine Ker Armel, de Carine Teyssandier et de David Rodriguez. Je vous invite vraiment à aller découvrir l’univers du [...]
Aujourd’hui, c’est le jour de la galette Il faut quand même une fève dans la galette… Alors en attendant de découvrir le ou la gagnante du concours qui lui permettra de gagner un lot pour réaliser une galette, voici une recette simple de galette des rois à faire et à refaire… Ingrédients : – 2 [...]
Le macaron des rois c’est possible… avec la frangipane de votre choix !!! Le seul inconvénient c’est qu’il n’y a pas de fève !!! Ingrédients : – 3 blancs d’œufs – 30g de sucre – 210g de sucre glace – 125g de poudre d’amande Sainte Lucie – Colorant alimentaire noisette – crème frangipane de votre [...]
Nadji: Il est temps que je m'achète des graines de chia
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Tabou: Pas de detox ici, trop gourmande ! Ce pudding donn...
Tabou: La panna cotta n'est pas le dessert que je fais le...
sam: Merci ma Tabou :-)...
Tabou: Ça fait plaisir de te lire. Et cette mousse m'a l'...
Nadji.: J'ai goûté cette confiture qui est réellement très...
Nadji.: Je suis sure que tu m'en as gardé au moins un.
Tr...
