Sammijote

Une pizza ça vous tente ? Oui, mais healthy (enfin presque) avec les nouveautés végétales de chez Bonduelle. J’ai testé les falafels VeggissiMmm pois chiche carotte courgette dattes. Pour les amateurs de sucré/salé ces falafels associent pois chiches, légumes frais (carottes et courgettes), des dattes et une pointe de coriandre. Tendres à l’intérieur et croustillants [...]

Je n’utilise pas souvent de sauce toute prête, mais j’avoue que l’Arrabiata est une sauce que j’ai toujours dans mes placards. Quand mon frère passe à l’improviste et que je n’ai pas beaucoup de temps, j’improvise souvent des pâtes façon bolognaise à l’Arrabiata avec de la viande hachée ou du thon. Contrairement à moi, il [...]

Il fait vraiment très froid en ce moment et les plats mijotés et consistant prennent une bonne place dans nos cuisines. J’essaye de manger des plats biens chauds, complets tout en étant sain J’ai eu envie d’un parmentier un soir de cette semaine. Il était facile, rapide à réaliser et original avec de la courge [...]

Les plats mijotés vont se faire moins discrets avec ce froid… Un bon plat mijoté a réaliser au Thermomix pour aller plus vite ou dans la traditionnelle cocotte pour les amoureux du mijotage à l’ancienne. Je dois avouer que mon cœur balance. Le Thermomix est le bon compromis pour gagner du temps, mais la cocote [...]

Une petite purée pour accompagner le repas et surtout pour se réchauffer avec ce froid qui s’installe de plus en plus. Je profite encore de ces légumes d’automne aux belles couleurs Une recette ultra simple et rapide pour un effet réussi. Ingrédients : 1 courge butternut Sel Poivre Huile d’olive Préparation : Mettre une casserole [...]