Sammijote

Une version de mousse de mascarpone en petite verrine, un succès !!!! Ingrédients pour 30 verrines : – 6 blancs d’œuf – 500g de mascarpone – 100g de sucre glace – 500g de framboises – 1 tablette de chocolat noir – 1 paquet de spéculoos Préparation : Laver les framboises et réserver. Ecraser grossièrement les [...]

Florian n’est pas seulement un animateur radio talentueux, il a un talent caché et oui !!! Alors Florian, gourmet ou gourmand ? Je vous laisse le soin de le découvrir avec sa recette qui a fait le buzz sur les réseaux sociaux…  Devant mon insistance et n’ayant pas eu sa recette de quiche poulet-champignon, j’ai réussi à avoir sa [...]

Les petits suisse vous connaissez ? et bien l’emballage de ce produit offre quelques recettes… Ingrédients pour 4 petites verrines : – 3 Petit Yoplait 0% – 6 fraises – 6 cuillères à café d’édulcorant – 1 feuille de gélatine Préparation : Mixer les petits Yoplait, les fraises et l’édulcorant. Faire chauffer 2 cuillères à soupe [...]

Miam un tiramisu !!! Une version fruitée et légère avec une mousse de mascarpone. Ingrédients pour 4 verrines : – 3 blancs d’œuf – 250g de mascarpone – 50g de sucre glace – 1/2 ananas frais – 6 biscuits à la cuillère – noix de coco râpée – perles en chocolat Préparation : Eplucher et [...]

Une touche acidulée. Un dessert frais et idéal à la fin d’un repas. Ingrédient pour 4 personnes : – 4 blancs d’œufs – 1 pincée de sel – 50g de sucre glace – 300g de framboises – 20g de sucre – 10cl d’eau Préparation : Préparer le coulis de framboise en mixant les framboises, le [...]