Sammijote

Souvenir de mon enfance ce gâteau… C’est la première pâtisserie que j’ai faite seule au sein d’une association. Ce gâteau est si simple mais devient tellement originale lorsque nous avons un peu d’imagination ! Avec une bonne cuillère à soupe de fleur d’oranger mais pas n’importe laquelle… Ingrédients : – 1 pot de yaourt nature [...]

Le cake se décline vraiment à l’infini… Même base, mais on change de fruits. Aujourd’hui, c’est à la banane et vous ? une envie ? une idée ? Envoyer moi un mail et je testerai votre recette prochainement … Ingrédients : – 3 œufs – 160g de sucre en poudre – 150g de farine – 1 [...]

C’est magique ce que nous pouvons faire avec un peu d’imagination …   Ingrédients : – 250g de mascarpone – 50g de sucre glace – 3 blancs d’œufs – Quelques framboises – Quelques pépites caramélisées – 1 tablette de chocolat Préparation : Les caissettes en chocolat Casser le chocolat et le faire fondre. Utiliser des [...]

Je n’ai pas pu résister aux abricots de « La Primeurs des Halles » à Saint Aubin les Elbeuf lors de mon dernier week-end chez ma maman. Un dessert léger aux abricots ça vous tente ? Ingrédients : – 3 œufs – 160g de sucre en poudre – 150g de farine – 1 sachet de levure – 160g de beurre [...]

Un dimanche en Normandie… chez maman… Pour reprendre des forces avant de rentrer à Paris : un petit cake pour le goûter !!! Et hop un cake au citron ! Ingrédients : – 3 œufs – 160g de sucre en poudre – 150g de farine – 1 sachet de levure – 160g de beurre demi-sel mou – le [...]