Sammijote

Alors ces gâteaux sont vraiment très très bon mais très très calorique mais qu’est ce que c’est bon… Ingrédients : Pour la pâte : – 600 g de farine. – 300 g de beurre. – 1 œuf – Une pincée de sel. – Eau pour ramasser la patte. – 1 litre de miel Pour la [...]

Encore une petite douceur bien légère et oui ça existe aussi dans la pâtisserie orientale… Après quelques années de pratique pour trouver le bon dosage, on arrive toujours à un résultat léger et très bon ! Les connaisseurs ne pourront que vous confirmer ça … Ingrédients : – 6 jaunes d’œufs – 250g de beurre [...]

Les gâteaux de ma maman, mes préférés … Une petite douceur pas très sucrée et trés légère avec son café ou une tasse de thé. Incontournablement bon …   Ingrédients : – 250g de beurre mou ou margarine – 200g de sucre – 5 œufs – 1 sachet de sucre vanille – 2 sachets de [...]

Miam miam … Tellement bon … J’adore ces petits gâteaux aux dattes. Souvenir de mon enfance, ma maman ne mettait pas beaucoup de dattes voir pas du tout, vraiment top ! Ingrédients : – 1kg de pâte de dattes – 200g de beurre fondu – 600g de semoule grain moyen – 1kg de miel – [...]

Le mariage de la noix de coco et des pépites de chocolat, c’est vraiment magique !!! La noix de coco j’adore ça… Une magnifique idée trouvée dans le livre des Cakes de Sophie. Ingrédients : – 2 œufs – 170g de sucre – 1 yaourt – 150g de farine – 1 sachet de levure – [...]