Sammijote

Depuis l’été dernier, j’essaye de me nourrir sainement. Le muesli, le Granola et les produits Bio sont de plus en plus entrés dans ma cuisine Je me suis lancée dans la réalisation d’un Granola maison que j’aime déguster le matin dans mon porridge ou avec un fromage blanc pour un encas gourmand. J’alterne mes encas [...]

Le mois de janvier… Et bien chez moi, la galette ce n’est pas seulement le jour de l’épiphanie mais durant le mois entier… Pour les fans de la frangipane ou crème d’amande, j’ai toujours sur le site mes recettes de Galette à la Frangipane et mes Macarons des Rois Après une Galette aux Pralines et [...]

Samedi, c’était l’Épiphanie ! Après vous avoir partagé une recette bien gourmande de galette aux pralines roses, je me suis laissé tenter par une galette acidulée avec de la lemon curd. J’ai découvert l’année dernière la marque Fortnum Mason et je dois avouer bien que sceptique au début quant au lemon curd qui n’était pas [...]

Après les fêtes de fin d’année, nous avons à peine le temps de nous remettre des long repas bien copieux entre amis et en famille qu’il y a un rendez-vous que je ne manque jamais… L’Épiphanie ! Et c’est demain Chaque année, je fais la traditionnel Galette à la frangipane et plus original le Macaron [...]

La bûche est incontournable en cette période Je vous propose aujourd’hui de réaliser une bûche sans cuisson (oui) qui ne nécessite peu de temps et d’ingrédients. Elle sera très appréciée après un repas copieux et fera sensation à table. Plus d’excuse, elle est très simple et délicieuse… Ingrédients : – 200g de Caramel à la [...]