Sammijote

Dans le cadre du live  de vendredi 18 janvier 2013 sur 750g en faveur du programme Alimentation & Insertion qui fête ses 10 ans, je revisite la recette du Cheesecake ! Rendez vous vite sur le live vendredi à 18h30 sur 750g !!!! Ingrédients : - 75 g de biscuits Spéculoos écrasés - 30 g de beurre mou [...]

Envie de Loukoum… Je passe régulièrement dans mon épicerie libanaise préférée Les Délices d’Orient situé dans le 15ème et à chaque fois je me dis qu’il faut que j’essaye la recette de Loukoum. J’ai réussi à obtenir une recette de loukoum et ni une, ni deux, je teste ça en un temps record puisque j’avais [...]

Une recette très longue à réaliser….. Je ne suis pas très fan de ces petites douceurs mais le défi était d’en réaliser… Bon d’accord je dois avouer que je suis aidée car j’ai du bon matériel mais je vous rassure sur une trentaine de calissons, beaucoup n’était pas très jolie… La recette vient du livre [...]

Une recette très simple de réalisation qui a toujours un succès au moment des fêtes de fin d’année, les orangettes ! Ingrédients : – 300g d’écorces d’oranges confites – 300g de chocolat noir Préparation : Faire fondre le chocolat au bain marie puis tremper les écorces d’oranges une par une. Bien égoutter et les déposer sur [...]

Il me restait quelques petites choses dans mes placard… Un peu de chocolat, quelques fruits secs et hop quelques mendiants à déguster avec un café ou un thé… Ingrédients : – Chocolat de votre choix – Fruits secs de votre choix Préparation : Faire fondre le chocolat au bain marie puis déposer un peu de [...]