Sammijote

Découvrez ou redécouvrez la vidéo réalisée avec 750g sur youtube avec plus de 200 000 vues en 2 semaines… Un de mes classiques qui fait toujours autant de succès auprès de mes proches, amis et collègues !!! Qu’est ce qu’on aime ce gâteau au chocolat !!!! Le tester c’est l’adopter, y gouter c’est dangereux, on y prend [...]

Une recette très simple de réalisation qui a toujours un succès au moment des fêtes de fin d’année ou pour Pâques, les orangettes ! Mais aujourd’hui, il s’agit de manguette Ingrédients : – 100g d’écorces de mangues confites – 100g de chocolat noir Préparation : Faire fondre le chocolat au bain marie puis tremper les [...]

Aujourd’hui, on revisite la tarte au citron. C’est la recette de la tarte au citron de Christophe Michalak que j’ai testée… Une présentation différente pour un dôme de crémeux au citron avec un goût délicieux et une présentation délicate. Dans la recette originale, il y a du citron confit et des meringues si l’envie vous [...]

C’est bientôt Pâques et dans le cadre d’un concours photo sur le thème de Pâques organisé par les chocolat Castelain, j’ai réalisé une recette je trouve original… Détourner un plat en dessert ou un dessert en plat… J’adore faire ça ! C’est au tour des œufs à la coque tout chocolat version très gourmande… J’espère [...]

C’est le printemps Les beaux jours et la douceur arrivent, des fleurs, des fleurs et encore des fleurs !!! J’ai vu la réalisation d’une recette de cookie géant sur le talentueux blog de Rose et j’ai donc eu envie de tester une recette avec cette même idée de pelouse et pâquerette pour représenter le printemps !!! [...]