Bouchées Apéritives

Un apéritif festif et rapide à faire pour une fin d’année gourmande et créative avec les Pains Jacquet que je viens de découvrir.

Des mini pains d’épices aux figues ou natures idéales pour les canapés à décliner selon les envies de chacun. Dans la même gamme, j’ai pu aussi découvrir les bouchées créatives en forme de cuillère et tartelette/corolle qui ont quand même un petit effet. Croustillant à souhait, il ne reste plus qu’à les garnir…

J’ai pu réaliser un petit apéritif gourmand pour 4 personnes :

Clubs Fromage Frais Miel Noix
Mini tartelettes de Tzatziki
Cuillères de Caviar d’Aubergine

Clubs Fromage Frais Miel Noix

- Mini Pain d’épices Jacquet
- Fromage frais type Carré Frais
- Miel
- Noix

Émietter le fromage frais puis ajouter la quantité de miel souhaité puis quelques morceaux de noix.

Tartiner un morceau de pain d’épices nature ou aux figues puis en déposer un par-dessus.

Couper le sandwich en diagonale.

Pour varier les plaisirs, pensez à en faire avec du foie gras qui s’associera très bien avec le goût de la figue ou encore du magret de canard. Une version sucrée avec du roquefort, des morceaux de poire et des noix…

Mini tartelettes de Tzatziki

- 1 paquet de Mini tartelettes Jacquet
- Tzatziki
- Tomates Cerises
- Persil

Déposer une cuillère à café de Tzatziki dans une corolle puis déposer une rondelle de tomate et un peu de persil.

Pour une réalisation maison, une recette de Cacik est disponible sur le blog.

Cuillères de Caviar d’Aubergine

- 1 paquet de Mini cuillères Jacquet
- Caviar d’Aubergine
- Ciboulette

Déposer une cuillère à café de caviar d’aubergine dans une cuillère puis déposer un brin de ciboulette.

Pour une réalisation maison, une recette sera bientôt disponible sur le blog.

Je vous souhaite de passer un très bon réveillon. Prenez soin de vous et profitez des personnes qui vous entourent.

A l’année prochaine