J’adore ce parfum… Un énorme merci à mon fournisseur Bruno pour les moules à gratin !!!
Crumble aux figues
Ingrédients :
- 6 figues fraîches
- 50 gr de farine
- 45 gr de cassonade
- 50 gr de beurre
Préparation :
Lavez et essuyez les figues, coupez les en deux ou en quatre selon vos goûts. Déposez-les dans un ramequin. Saupoudrez d’une cuillère à soupe de sucre cassonade (prélevée sur les 45 gr).
Préparez la pâte à crumble. Mélangez ensemble la farine et le sucre de cassonade. Ajoutez le beurre frais coupé en petite parcelle. Frottez entre vos mains pour obtenir un sable et non une pâte.
Recouvrir les figues de la préparation et mettre à cuire à four préchauffé 15 minutes environ. Retirez lorsque le crumble est bien dorée. Laissez tiédir ou refroidir avant de déguster.
Les Plus de Sam’ :
Servez le crumble tiède avec une boule de glace à la vanille …
