Les financiers pour le goûter ou pour le plaisir…
Financiers à la pistache
Ingrédients :
- 50g de farine
- 50g de poudre d’amande
- 4 blancs d’œufs
- 70g de beurre
- 130g de sucre glace
- 1 pincée de levure chimique
- 1 cuillère à soupe de pâte pistache
- Pistaches
Préparation :
Mélanger dans un saladier la farine, la levure, le sucre et la poudre d’amande.
Ajouter les blancs d’œufs et mélanger.
Terminer en ajoutant le beurre, la pâte à pistache et mélanger de nouveau.
Mettre dans les moules de votre choix puis déposer des pistaches concassées.
Cuire 20 minutes au four à 180°.
Les plus de Sam’ :
Pensez à utiliser des moules en siliconne
