Une nouvelle recette de gâteaux sans cuisson que j’ai piochée sur le blog Aux Délices des Gourmets, j’ai juste changé le visuel en forme de calisson qui fait penser à des petits bateaux
J’ai réalisé un glaçage à base de beurre et de chocolat, un glaçage avec juste du chocolat peut suffire.
Ingrédients :
- 200g de petit beurre
- 100g de poudre d’amandes
- 1 boîte de lait concentré sucré
- 250g de beurre
- 100g de chocolat noir
- Pâte d’amande
- Perles en sucre
Préparation :
Mixer les biscuits et la poudre d’amande.
Verser dans une casserole sur feu doux le lait concentré sucré avec 200g de beurre.
Une fois que le beurre est fondu, ajouter rapidement les biscuits mixés et la poudre d’amande.
Mettre dans des moules en silicone de votre choix.
Réaliser un glaçage au chocolat en faisant fondre 100g de chocolat et 50g de beurre.
Décorer à l’aide d’une poche à douille et déposer une petite fleur en pâte d’amandes et une perle de sucre jaune au centre de la fleur.
Mettre au frais.
Les plus de Sam’ :
Pour les démouler plus facilement, les mettre au congélateur ;)
Si vous n’avez pas de moule en silicone, faire des boules en y insérant une noisette au centre.
Vous pouvez utiliser les biscuits (petit beurre, sablé…) et le chocolat (blanc, noir, au lait…) de votre choix.
Si vous n’avez pas de poche à douille, verser votre chocolat dans un sac de congélation et couper l’extrémité
J’adopte tout de suite ces gâteaux sans cuisson. C’est un délice avec un bon thé ou un bon café.
Je te pique la recette.
Belle journée
Bises
Chantal
Génial !!!! Je vais tester cette recette rapidement
Bonne journée
Sylvie
ils sont bien réussis, merci pour le clin d’œil
bonne journée
Très jolie, à croquer même…
Un délice votre blog que je découvre suite à une publication sur Facebook.
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Bravo pour la qualité de vos photos, je suis vraiment agréablement surpris.
Bonne journée à vous.
Bernard
Très intéressante cette technique sans cuisson! Ces petits gâteaux me paraissent succulents!
Bonne journée!
J’espère que tu m’en as laissé quelques-uns.
Tes gâteaux sont très beaux. Bravo!!!
A bientôt
un superbe délice
bonne soirée bisous
Ils ont l’air irrésistibles
Jolis gâteaux !!
Les gars ont adorés. Merci Sam pour cette super recette.
Ils sont sympas ces gâteaux , jolis comme tout ! bizz
Trop trop jolis tes petits bateaux gourmands ! C’est si facile d’en manger un, tout petit et tout joli, ils m’appellent !