Pancake Norvégien
Un pancake norvégien façon pain perdu ?
C’est la recette que je propose dans le cadre d’un partenariat avec Harrys & St Môret® .
Vous pouvez voter pour ma recette de Pancake Norvégien ici jusqu’au 28 septembre 2013. En participant et si ma recette obtient le plus de vote, vous participerez à un tirage au sort jeu concours vous permettant de de gagner les lots suivants :
- 1er Lot : 1 cours de cuisine et 1 dîner pour 8 personnes maximum au domicile du gagnant avec le Chef Damien de 750g.com d’une valeur unitaire d’environ 1 500 € TTC (cette dotation inclut la prestation du Chef Damien ainsi que les ingrédients nécessaires au cous de cuisine et au diner).
- du 2ème au 5ème lot : 1 coffret Smartbox « Escapade Gourmande » d’une valeur unitaire d’environ 189.90 € TTC
- du 6ème au 10ème lot : de 2 livres Marabout (1 St Moret® et 1 Harrys) d’une valeur unitaire d’environ 7 € TTC
N’hésitez plus votez pour ma recette… Merciiiiiiiiiii
Ingrédients pour 4 personnes :
- 4 tranches de pain 100% Mie Harrys Nature
- Fromage frais Saint Môret®
- 4 tranches de saumon fumé
- 1 œufs
- 5 cl de lait
- 5 cl de crème liquide
- Aneth
- Sel
- Poivre
Préparation :
Sortir le pain 100% Mie Harrys et le laisser à température ambiante pour qu’il durcisse un peu ou le passer quelques secondes au grille pain.
Couper des petits ronds à l’aide d’un emporte pièce ou d’un verre.
Battre l’œuf, le lait, la crème, le sel, le poivre et un peu d’aneth.
Imbiber le pain de 100% Mie Harrys au mélange puis cuire 3 minutes de chaque côté à la poêle.
Tartiner de fromage Saint Môret® les tranches de pain de mie puis déposer une tranche de saumon fumé et parsemer d’un peu d’aneth.
Les plus de Sam’ :
Servir avec une salade verte en entrée ou bien version mini pour l’apéritif.
