Un muffin à la framboise assez sympathique avec le thé… Un délice dixit ma maman…
Muffins à la framboise
Ingrédients :
- 3 œufs
- 150g de farine
- 120g de sucre
- 120g de beurre
- 1 sachet de levure chimique
- 1 cuillère à soupe d’amandes en poudre
- 80g de confiture de framboise
Préparation :
Mélanger la farine, le sucre, la poudre d’amande et la levure.
Ajouter les œufs un par un puis le beurre fondu et la confiture. Mélanger.
Verser la pâte dans des moules à muffins et mettre au four à 180° pendant 15 à 20 minutes.
Les plus de Sam’ :
Une manière originale de ne pas oublier le pot de confiture dans un coin du frigo…
Je dois vous avouer que j’ai déposé un carré de chocolat blanc sur chaque muffins mais ils sont tous descendu tout en bas et n’a pas supporter la cuisson… Il a complètement caramélisé
Ils étaient tout de même très bon…
