Après la noix de coco, faisons le test avec l’amande…
Prenons un bol qui va nous servir de mesure comme pour le gâteau au yaourt où le pot nous sert pour mesurer les ingrédients.
Petites bouchées aux amandes
Ingrédients :
- 1 bol de poudre d’amande
- 1/3 de bol de sucre glace
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 à 2 cuillères à soupe de fleur d’oranger
- 2 œufs
Préparation :
Mixer et mélanger la poudre d’amande, le sucre glace et la levure.
Ajouter les œufs, la fleur d’oranger et mélanger.
Verser dans des moules à mini muffins puis parsemer de sucre glace.
Mettre au four à 180° pendant 10 à 15 minutes.
Les plus de Sam’ :
Surveillez la cuisson 10 minutes ce n’est pas assez et 15 minutes c’est trop !!! Disons que cela dépend de votre four
J’ai tout de même une préférence pour les bouchées à la noix de coco
